社会万象 导航

【最新热点】苏州最有名的糕点 ,这几个特色的苏州糕点,你都吃过吗?

编辑:admin 2020-10-17

苏式糕点作为苏州的文化符号,还划分了族群的身份。如果一个小姑娘,轻言细语地说:“我喜欢吃甜食的。”她多半是个苏州人。苏式糕点,在中国汉族糕点发展史上占也有重要的地位,是中国汉族糕点主要流派之一,萌芽于春秋,起源于隋唐,形成于两宋,发展于明清。

津津豆腐干是闻名苏州,乃至闻名全国的土特产,基本上知道苏州的人都知道津津豆腐干,每个吃过津津豆腐干的人都说好吃。历史悠久,价格便宜,携带方便。 >>在哪吃:采芝斋、乾生元

海棠糕:比梅花糕略小,花瓣的样子,棕色的糖浆,都是红豆馅心,7个模孔拼出一朵7个花朵的漂亮海棠花,上边也要再加果丝、瓜仁、白芝麻等五色装点。曾有诗颂之:“海棠花饼好侬亲裹,寄与郎知侬断肠”。

糕团食品自古是苏州人时令饮食的一种习俗,最有名的就是老字号黄天源的糕团了。黄天源的糕点品种繁多,品种已达200多种,不仅色香味俱全,而且让人耳目一新。

苏式糕团中的方糕,有大小两种。但不论哪种,都是名副其实的外形正方,棱角整齐,馅心居中。口味上可荤可素,可咸可甜,薄荷、玫瑰、豆沙、南瓜、鲜肉等都可作馅,颜色从内里透出来。

热评:

岁月了无痕2020: 这些吃的都超级棒的

凡不烦烦: 吃货必看

千秋大业一壶好茶: 棒棒棒!!!

落叶: 好吃的不少

幽忧一世: 好吃的不少

每周热点
取消